霸味羊肉爐

電話：(04)2463-2269

地址：台中市西屯區福科路219號 (Google地圖)

營業時間：16:00~00:00

公車(交通)：福科福裕路口67、68、73、81、354、355、359

FB粉絲頁：霸味羊肉爐（台中店）

交易方式：現金

備註：每年4~8月左右會放暑假(每年日期不太一樣，依實際公告)

以上資訊僅供參考，還是要以店家公布為主

菜單

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我都自已買羊肉爐280元回家自已加料

要煮時，把薑汁加入湯裡

另外一包是店家調的沾醬

我會整鍋加在一起之後，再放入電鍋煮一下

因為我喜歡肉軟一點的

再準備自已喜歡的食材

我會把所以的食材用熱水燙過再放入羊肉爐內

再用瓦斯爐，一次煮好，不加水

這樣子湯的味道比較不會變

凍豆腐可以自已做，買板豆腐切好，放入冷凍至少24小時，就可以吃

在冷冷的天，來上一碗都滿足了

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