食譜

《422氣炸烤箱》 鴨胸肉

  逛超市看到有賣鴨胸肉,想說氣炸看看 2片127元,我也不知貴不貴   皮那一面畫刀   我有抹一些鹽跟黑胡 […]

《大同電鍋》 三色蛋

  材料:皮蛋*2、鹹蛋 *1、雞蛋*4 我看網路分享是皮蛋*2、鹹蛋 *2、雞蛋*4 但我有製做過一次,我個 […]

《食譜》 芒果奶酪

  吉利丁粉10克、牛奶330ml、細砂糖3克、芒果2.3顆 空瓶子我只使用五個   背面有寫調理方式 我家沒 […]

《422氣炸烤箱》 金針菇

  材料:低筋麵粉、二顆蛋、一包金針菇   最近金針菇便宜又份量多 將金針菇尾端切掉,洗好,分成一小把一小把 […]

《大同電鍋》 蒸金瓜

  這季節超多金瓜、南瓜的 但是我只會吃,分不清楚金瓜跟南瓜   皮洗乾淨,對切   去籽   切小塊 放入電 […]

《422氣炸烤箱》 米血

  我在全聯購入米血   先切成想要的大小   再泡常溫水2分鐘   沾木薯粉(地瓜粉) 我是用矽膠刷子,把米 […]

《422氣炸烤箱》 牛排

  我在菜市場購入的牛排 厚度約一公分 必須完全解凍 ,刷一點油   如果喜歡奶油的味道也可以放       […]

《422氣炸烤箱》 泡菜豬肉

  這次買的新買的泡菜湯汁好少 豬五花我覺得買肥一點的氣炸比較好吃   先夾泡菜跟倒泡菜汁 再放入一些鹽跟烹大 […]

《422氣炸烤箱》 櫛瓜蛋

  我在菜市場購瓜櫛瓜,產地:臺灣 準備材料:櫛瓜一條+蛋二顆   櫛瓜切成一片一片約0.5公分 烤盤下、邊邊 […]

《422氣炸烤箱》 虱目魚

  在菜市場購入無刺虱目魚 清洗後,用廚房紙巾把虱目魚雙面擦乾 雙面抹上一些鹽巴   使用氣炸鍋一定要在通風良 […]

《422氣炸烤箱》 水豆腐

  我在全聯購買板豆腐   我按照線切成一塊一塊的 並且用刷子沾油,把有放豆腐的烘培紙、豆腐全部刷過一遍   […]

《422氣炸烤箱》 餛飩

  在菜市場購入一盒餛飩25元 他是用水餃皮包的   我沒有噴油的,我直接用刷子把餛飩抹上一層薄油(雙面)   […]

《食譜》 泡菜煎餅

  泡菜煎餅 煎餅粉我是在蝦皮購買的 韓式泡菜我是在全聯購買的   準備食材:煎餅粉100克、泡菜(切細)10 […]

《食譜》 雞肉義大利麵

  雞肉義大利麵 準備食材: 逢義大利麵-直、義式迷迭雞胸肉、小干貝、Prego 三種起司、菇類、番茄醬(忘了 […]

《食譜》 紅燒牛腩

  紅燒牛腩 準備食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔(不喜歡可以不加) 醬油200ml、水1500ml、豆瓣醬 […]

《食譜》 洛神花蜜餞

  洛神花剛好家裡有種 採了約4公斤左右 去籽之後剩下約1.9公斤 一部份做果醬(1kg) 一部份做蜜餞(30 […]

《食譜》 洛神花果醬

  洛神花剛好家裡有種 採了約4公斤左右 去籽之後剩下約1.9公斤 一部份做果醬(1kg) 一部份做蜜餞(30 […]