食記-臺中

《臺中西屯》 石研室 石頭火鍋(逢甲福星店)

 

石研室 石頭火鍋(逢甲福星店)

電話:(04)2452-9048

地址:407臺中市西屯區福星北路33號

營業時間:平日11:30~15:00(接客到14:00)、15:00~23:30接客到22:00);假日11:30~23:30(下午不休息.接客到22:00)

公車:漢翔公司(星享道)5、8、25、28、29、33、35、37、45、54、63、79、157、199、228、229、354、358、359

FB粉絲頁:石研室 石頭火鍋 – 逢甲福星店

交易方式:現金

備註:建議一定要訂位..我假日11:30去已經快客滿了

以上資訊僅供參考,還是要以店家公布為主

 

 

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店外的菜單

 

菜單

店家推薦鍋料探究的四川小酥肉60元、滷鴨血60元、滷豆腐60元、滷肥腸80元

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另一種菜單

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溫室香瓜 已售完 Line ID:@mingyumoney (點圖前往賣場)
電話:05-2219828 Line ID:@jmq1882k (點圖前往賣場)

感謝大大支持與贊助

 

用餐位子我大約數了一下大約40-50左右

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每一個座位的下位有一個抽屜..裡面有放衛生紙

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每一鍋都有一碗蔬菜與副食緖論擇一冬粉、白飯、統一麵、滷肉飯+10元、讚岐烏龍麵+10元、麻油麵線+25元

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飲料隨你喝

開水、烏梅汁、日式煎茶、紅茶、豆漿

我個人喜歡紅茶+豆漿混合一起喝

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醬料

用燒杯裝著好特別阿

香油、白醋、烏醋、花生粉、石研辣醬、辣椒、醬油、蒜末、青蔥、沙茶

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店家有推薦醬料調法

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加湯

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石研專題-火焰研究室(此區鍋物湯底無法更換)

石研板腱牛肉鍋280元

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會先爆香加奶油再放牛肉炒五分熟(本來要拍影片…結果沒拍到..)

湯頭清淡有奶油的味道

等要吃牛肉時再放入湯裡涮一下就可以吃

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石研專題二對味研究室(可以換湯底)

經典風味+0元、番茄風味+20元、泡菜風味+20元、麻辣風味+60元、燒酒風味+60元、啤酒麻油風味+80元

鮮嫩雞腿鍋(經典風味)290元

只有爆香就直接倒湯沒有炒肉

雞肉好嫩阿…全部煮完湯頭喝起來好像雞湯

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副食緖論一鍋擇一白飯、統一麵

白偏濕

統一麵煮起來覺得沒味道可以拌沙茶

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櫃台有牙線、糖、香水

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牆上有好多人簽名

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分店資訊:

石研室 石頭火鍋 – 微風南山店

電話:(02)2722-6692

地址:臺北市信義區松智路17號

 

石研室 石頭火鍋 – 台北小巨蛋店

電話:(02)2716-6565

地址:臺北市松山區南京東路四段75巷6號

 

石研室 石頭火鍋 – 和億北車店

電話:(02) 2371-5580

地址:臺北市中正區忠孝西路一段36號B1F

 

石研室 石頭火鍋 – 新竹北大店

電話:(03)527-7311

地址:新竹市北區北大路303號

 

石研室 石頭火鍋

電話:(04)2302-0067

地址:台中市西區公正路99號

 

石研室 石頭火鍋 – 台中中科店

電話:(04)2461-3510

地址:407臺中市西屯區西屯路三段166-70號

 

石研室 石頭火鍋 – 雲林虎尾店

電話:(05)636-0892

地址:雲林虎尾鎮自強街61號

 

石研室 石頭火鍋 – 台南裕農店

電話:(06)289-0636

地址:台南市東區裕農路582號

 

石研室 石頭火鍋 – 高雄裕誠店

電話:(07)556-6956

地址:高雄市左營區裕誠路356號

 

 

 

 

 

 

其它連結

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