我在全聯買杏鮑菇(整根)，一盒約42元

我只有杏鮑菇洗一下，擦乾

並且每個地方刷上油

使用氣炸鍋一定要在通風良好處或者開除油煙機

使用烘焙料理紙千萬不要太靠近火源，會危險唷！！

溫度：180度+200度3分鐘

時間：15分

位置：中間層

配件：層架+接油盤

刷油：有

烘焙紙：無

備註：180度氣炸10分鐘，翻面再180度5分鐘+200度3分鐘(刷烤肉醬)

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烤肉醬我只有刷一次，怕會太鹹

結果實際吃不會太鹹，最後還加胡椒粉，超好吃的

整根杏鮑菇氣根，切時超多汁的，口感很嫩且多汁，完全不會難咬

層架因為碰到醬，氣炸後會像臭灰搭，泡水之後就很好洗掉了

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