材料：低筋麵粉60克、牛奶60ml+10ml、雞蛋*4、細砂糖40克+10克、愛文芒果

將芒果果肉150g+細砂糖10克+牛奶10ml打成泥

芒果切丁備用

蛋白、蛋黃分開

牛奶60ml+低筋麵粉60克過篩攪拌均勻

再加入蛋黃*4，拌均勻

將蛋白加入細砂糖40克打發

再把蛋黃糊跟蛋白慢慢拌在一起

《網路購物》　大研生醫　大研好友購物金500元，邀請碼：363EW(首次購物滿700元即可現折)

《 推薦碼分享 》　將來銀行NEXT BANK線上開數位存款帳戶，推薦碼：2URJA(新戶送200N幣，1:1折抵刷卡金額)

《推薦碼分享》　一銀iLEO數位帳戶，新戶註冊獲得100元，推薦碼：CcEOFv(2022年活動尚有名額.年利率2%)

《推薦碼分享》　momo購物網　富邦momo信用卡回饋(新卡送200mo幣)、momo新戶註冊送50mo幣

《推薦碼分享》　 富邦J POINTS卡回饋無上限，新戶回饋3.5%(需綁定本行帳戶自扣信用卡款)

《推薦碼分享》　 聯邦賴點卡首刷禮，享LINE POINTS 300點 (新戶.30天內累積刷888元)

《網路購物》　 高雄市彌陀區漁會-虱想起(滿額有冷凍宅配到家，不用人擠人)

30公分平底鍋放入無鹽奶油

如果平底鍋的尺寸比較少，比例要減少

全部倒入開小火，蓋上鍋蓋，約四分鐘(以瓦斯爐的火的大小為實際狀況)

對摺，圓狐邊碰鍋子再煎一下

盤子拿太小…擺不太下去

煎起來有厚度，口感鬆飲

可以沾芒果汁，吃起來不乾

也可以直接淋上去

奶油用少一些，用廚房紙巾擦過

用大湯匙挖，比較立的起來

比較可以做出小顆的舒芙蕾(每一面煎2分鐘)

口感差不多，也比較方便實用

其他連結

《網路購物》　大研生醫　大研好友購物金500，邀請碼：363EW(首次購物不限商品都可以折)

《推薦碼分享》　一銀iLEO數位帳戶，新戶註冊獲得100元，推薦碼：CcEOFv(2023年活動尚有名額.年利率2%)

《推薦碼分享》　全盈+PAY註冊禮咖啡，綁台新GOGO卡，回饋3.8%，上限1000元(現金回饋，帳單全家繳有回饋)

《網路購物》　momo購物網　富邦momo信用卡回饋、momo新戶註冊送50mo幣

《 推薦碼分享 》　將來銀行NEXT BANK線上開數位存款帳戶，推薦碼：2URJA(新戶送200N幣，1:1折抵刷卡金額)

《網路購物》　ShopBack 曉寶返現+新戶註冊獎勵金100元教學(網購可以得額外的現金回饋)

《網路購物》　uber eats(優食)訂餐外送+新戶折價券教學(可獲得100元*2張)

《網路購物》　food panda(空腹熊貓)訂餐外送(新戶可獲得200元折100折價券)

《推薦碼分享》　租借 Gogoro 完成註冊，即可享有總價值 NT$100 的折扣優惠，推薦碼 727C6

《 推薦碼分享 》　KKDAY新戶註冊折扣金600KKday Points

《 推薦碼分享 》　KLOOK客路新戶註冊獲得NT$100獎勵，邀請碼:P737LW

《推薦碼分享》　 富邦J POINTS卡回饋無上限，新戶回饋3.5%(需綁定本行帳戶自扣信用卡款)

《推薦碼分享》　 聯邦賴點卡首刷禮，享LINE POINTS 300點 (新戶.30天內累積刷888元)

《推薦碼分享》　 台新Richart數位帳戶，新戶註冊獲得100元

《推薦碼分享》　LINE BANK快點卡(必須用手機辦帳號)

《 推薦碼分享 》　中油pay，可以與實體卡點數連結、查點數

《 推薦碼分享 》　家樂福APP首次開通家樂福錢包3000點，推薦碼：X26QQ46

《 推薦碼分享 》　屈臣氏行動寵i會員，新戶註冊獲得100元購物券，推薦碼：eUGX2u8eZ3

《推薦碼分享》　LINE購物護照(回饋LINE POINTS點數)

《 推薦碼分享 》　永豐DAWHO數位帳戶，推薦碼：W143ZZM