食譜

《美食分享》 去骨油雞腿

 

我在全聯購入去骨油雞腿

 

 

 

裡面只有一包蔥油包跟無骨雞腿

 

必須自已切成一塊一塊的

我買了三次,只有第一次切的這麼好看

其它切的非成難看

第一次吃骨雞腿淋蔥油包配白飯,很鹹,飯後要配很多水

 

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第二次只取出油雞腿,湯汁拿去跟飯一起煮

我煮的是2.5杯米:2.5杯水 加湯汁

白飯粒粒分明,超香的

無骨雞腿淋蔥油包,稍微鹹,但比上次好多了

 

 

第三次作法是我目前最喜歡的吃法

網路分享加想要的料,燙過,再另外加蔥、蒜、筍片、香油、胡椒粉,搖一搖就變成鹹水雞

但很多材料我家都沒有~~我也沒有特別去買~

 

我一樣把湯汁拿去煮白飯

再把蔬菜用滾水燙過煮熟,無加調味料

把切好的油雞腿、蔬菜放進袋子或鍋子內

我加入很多小磨坊萬用胡椒鹽,搖一搖再倒出來

油雞腿就變成的沒那麼鹹

蔬菜也有鹹味

這是我覺得目前最好吃的

 

 

 

 

 

 

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