食譜

《自已動手》 微波蛋(水煮蛋)

 

微波蛋(水煮蛋)

準備食材:熱水、蛋、碗

把蛋打入熱水中..熱水要超過蛋(最好半碗)

 

火力:大火

時間:40~60秒(越久蛋黃越熟)

如果只微波蛋..水千萬要超過半碗以上

還有別微波二分鐘蛋黃會爆掉

蛋黃爆掉就要洗微波爐了~

(我有二次記錄.一次水太少.一次加熱太久)

 

我是加熱50秒..蛋黃沒有很熟

如果沒有馬上要吃..水記得倒掉

不然泡熱水..蛋黃也會變熟喔~~

 

適合單吃或者加在乾麵、魯肉飯、丼飯上

因為蛋形超漂亮的

只是今天煮..我等麵熟…等太久..蛋黃也熟了..呵呵

 

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泡麵(湯)

絲瓜香菇湯是我先煮好的(熱)

再加入未煮的泡麵+調味料+加蛋(麵下面)先微波二分鐘

再把麵拌一下再微波一分鐘

蛋也是會熟..而且超好吃的

照片中的蛋微波二分鐘左右..沒很熟

 

 

 

 

 

 

 

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