食記-嘉義

《嘉義民雄》 民雄鵝肉慶 正宗老店 生猛海鮮

民雄鵝肉慶

電話:(05)206-5022

地址:621嘉義縣民雄鄉和平路25-1號(Google地圖

營業時間:09:00~21:00

交易方式:現金

備註:假日用餐時段建議早點去,不然停車位真的是一位難求阿
(本人還是建議避開人多的時候,這樣才能確保烹煮的完美)

以上資訊僅供參考,還是要以店家公布為主

上菜的速度非常的快速(我是平日去吃的),完全不用怕餓到,假日的時候看員工狂切鵝肉手從來沒有停過。

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電話:05-2219828 Line ID:@jmq1882k (點圖前往賣場)

炒飯-這是兩人份的,吃起來米是粒粒分明的,相當符合炒飯這兩字。

炒麵-這是兩人份的,料感覺都快要比麵還要多了,真的是真材實料。

1/4茶鵝-非常的鮮美多汁,肉不會太乾也不會太老,非常適合買一份回家配飯。

鐵板豆腐-這豆腐不會太軟也不會太硬,非常的好吃,很適合配白飯。

鐵板牛柳-這牛肉好嫩超級好吃,而且非常的香,鐵板類的都很適合配白飯。

鹽蛋苦瓜-甘苦甜鹽全部混在一起,吃起來真是美味阿。

客家大腸-酸溜溜的醋加上大腸的味道真是絕配阿,大腸很容易咬斷,讚。

五更腸旺-豬血跟大腸的完美搭配,攪在飯裡多吃一碗飯都不為過。

蚵酥-現炸的,粉不會很厚,牡蠣味道還是保留,沾點胡椒鹽更能提升風味。

花生米血-非常的軟,而且不會黏牙(老闆招待的)

綜合下水-湯裡面有一半都是料,真的非常的真材實料。

總結:炒飯&炒麵不要點太多,可以品個味道就好,建議吃白飯配其它的菜,因為大部分的菜都是偏需要配白飯,這樣才能提升每道菜的美味值,吃好幾碗白飯應該只是正常發揮。

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