北回水晶餃
電話：(05)225-1387、(05)223-3080
營業時間：09:00~18:00 (售完為止)
交易方式：現金
備註：建議至少提早一星期以上預訂(店家表示可以提早一個月)，一次最高上限可以訂100盒(店家說的)
以上資訊僅供參考，還是要以店家公布為主
水晶餃全手工製作..出爐的數量有限
當店外..沒什麼人排隊就是離出爐的時間還要很久
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我第一次去買…下雨天..想說店家怎沒有人
結果去問…竟然還要等一小時多才有出爐
因為要趕回家..就放棄等待
但是有看到公告…可以提早電話預訂
我立即跟我妹說
他真的前一天預訂………..也真的訂不到
我就提早一星期訂…就有訂到了..開心
因為我想要9點~12點取餐..
他給我選時間10:10、11:00、12:00
一定要指定時間後半小時內取水晶餃
我妹因為打電話沒訂到…所以有到現場排隊
所以有看到剛出爐..而已我沒有看到
我去時已經是包好的狀態等我去拿
來店家問的人看到我拿時..都問店家還有嗎..
他們全部都撲空…心裡想還好我有訂…開心
一盒有五顆80元..平均一顆16元
我覺得超大顆的…跟女生的拳頭差不多再小一點
皮薄QQ的..餡料很多..不用沾醬直接吃就很夠味道
之前都買不到..所以一直沒吃過.
我終於買到給家人吃….家人每一個都說好吃又便宜
說我下次回嘉義時…還要我訂來吃
如果沒吃完.加熱方式
冷藏：使用電鍋時，外鍋半杯水，將水晶餃置於盤中放入電鍋中，按下開關，跳起即可食用；或使用微波爐時，蓋上微波爐，強火1分鐘即可。
冷凍：使用電鍋時，外鍋一杯水，將水晶餃置於盤中放入電鍋中，按下開關，跳起即可食用；或使用微波爐時，蓋上微波爐，強火3分鐘即可。
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分類：食記-嘉義
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