醬料:糖32克,辣椒醬50克,醬油26ml,辣椒粉20克,蒜泥20克,少許鹽巴,少許胡椒,水300ml
材料:年糕400g、魚板1.5片(韓國買回來)、水煮蛋、起司
用一鍋水先將年糕煮軟
大約煮5分鐘
將魚板切成一條一條的
好入口的大小
魚板是剛好去韓國玩帶回來的
將煮好的年糕的水倒掉
水煮蛋
我是用電鍋~外鍋放60cc的水(大約十分鐘)
就可以直接撥殼
放入年糕、水煮蛋、魚板
調味料(水300cc,糖32克,辣椒醬50克,醬油26ml,辣椒粉20克,蒜泥20克,少許胡椒,少許鹽巴)攪拌均勻
開小火煮,煮到湯汁變黏稠就可以
煮好時可以依各人口味看是否要加起司
如果加起司可以等他溶化比較好吃
看起來紅通通
對不吃辣的人來說是小辣
對吃辣的人來說一點也不辣
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分類:食譜